Кухня в японском стиле — правила идеального оформления и сочетания интерьера (80 фото дизайна). Дизайн кухни в японском стиле – оригинальные идеи для интерьера Дизайнерские идеи кухни в японском стиле

Кухня в японском стиле сегодня стала пользоваться большой популярностью, так как она легко оформляется в небольших помещениях, которые распространены в российских городах. Дело в том, что традиционно кухни в Японии имеют относительно небольшие размеры, и за столетия японцы научились оформлять их таким образом, что даже совсем маленькое помещение за счёт правильного размещения в нём различных элементов обстановки и декора визуально становится значительно больше.

Кухня в японском стиле сегодня стала пользоваться большой популярностью, так как она легко оформляется в небольших помещениях, которые распространены в российских городах

При этом кухни, выполненные в японском стиле дизайна интерьеров, должны соответствовать определённым требованиям, иначе их нельзя будет назвать японскими. Основными правилами являются следующие:

1. Высокая степень рациональности. Дело в том, что описываемый стиль дизайна интерьеров признаёт использование в оформлении помещения только лишь натуральные материалы при отсутствии вычурных деталей и наличии естественного освещения. При этом на кухне в обязательном порядке на виду находится бытовая техника и различная кухонная утварь. Такой подход к её размещению продиктован удобством работы на кухне во время приготовления пищи, поэтому здесь вы не увидите закрытых шкафов или полок с ножами или кастрюлями.
2. Обилие естественного освещения. На японской кухне особое внимание уделяется освещению, свет должен быть рассеянным и мягким. Для каждой функциональной зоны свет настраивается отдельно, при этом окно в кухне должно быть большим, чтобы освещение было максимально естественным. В случае, когда естественного освещения недостаточно, в помещении устанавливают дополнительные светильники. В кухне, оформленной в японском стиле, используют осветительные приборы, оснащенные зеркалами, распределяя тем самым свет равномерно по помещению.
3. Использование природных отделочных материалов. Помещения оформляются преимущественно натуральными отделочными материалами. Среди них можно отметить джут, глину, дерево и бамбук, рисовую, шёлковую бумагу и лён. Мебель устанавливается такая, которая изготовлена полностью из натурального материала, при этом мебель должна быть компактной, аккуратной и многофункциональной.

При этом кухни, выполненные в японском стиле дизайна интерьеров, должны соответствовать определённым требованиям, иначе их нельзя будет назвать японскими

В любом случае простота – основная черта японского стиля дизайна интерьеров, поэтому если вы хотите подчеркнуть своё финансовое состояние или социальный статус, японский стиль вам не подойдёт. В случае, когда для вас первостепенное значение имеют эргономичность и функциональность, данный стиль дизайна интерьеров станет лучшим выбором при оформлении дизайна кухни.

Кухня в японском стиле на фото выглядит строго и продуманно. При этом внешний вид её должен соответствовать японским традициям. Для этого стиля в дизайне интерьеров кухонных помещений характерно использование древесины исключительно светлых тонов, дополнительно здесь широко используют матовое стекло, которое выступает альтернативой рисовой бумаге. Рисовую бумагу в Японии используют для затягивания окон и иных проёмов.

Кухня в японском стиле на фото выглядит строго и продуманно. При этом внешний вид её должен соответствовать японским традициям

В обязательном порядке кухня, оформляемая в японском стиле дизайна интерьера, должна иметь мини-садик. Его обычно устраивают в небольшом ящике, устанавливаемом на подоконнике. Он может состоять всего из одного или двух растений, при этом если места на кухне мало, такой садик можно заменить картинами или фотографиями с цветущими деревьями.

Для японского дизайна характерна монохромность, поэтому допускается использование всего двух цветов. Оптимален тот вариант, когда кухня оформлена при помощи одного цвета. При этом деталей должно быть минимум. Например, стоит отказаться от украшения стен или потолка, выполнив их однотонными и в строгом стиле.

Если ваша кухня достаточно большая, имеет смысл разделить её на рабочие зоны лёгкими деревянными перегородками с окнами, затянутыми рисовой бумагой. Они должны быть сдвижными или съёмными. В результате возникнет возможность отделить зону приготовления пищи от зоны приёма еды.

Если ваша кухня достаточно большая, имеет смысл разделить её на рабочие зоны лёгкими деревянными перегородками с окнами, затянутыми рисовой бумагой

Света в помещении кухни должно быть всегда много, поэтому окна не завешивают или занавеси выбирают лёгкие, прозрачные. Можно изготовить занавески из рисовой бумаги или установить лёгкие жалюзи из бамбука.

Внимание! Занавески, как и другие элементы декора, используемые в дизайне пространства помещения, должны быть функциональными и удобными в эксплуатации.

Требование функциональности относится и к используемому кухонному оборудованию. Оно не должно находиться на кухне беспричинно, а в обязательном порядке должно использоваться для выполнения тех или иных операций. Подобное оборудование не стоит прятать, а необходимо держать под рукой. Для этого прекрасно подойдут различные ниши, скрытые лёгкими перегородками, и мебель, выполненная в японском стиле.

Требование функциональности относится и к используемому кухонному оборудованию

Интерьер кухни в японском стиле

Кухни в японском стиле на фото обычно выглядят компактно и скромно. Именно этого эффекта и нужно будет достигнуть в процессе оформления кухонного помещения в данном дизайнерском стиле или во время ремонта. Кстати, кухня в японском стиле своими руками оформляется достаточно легко, на фото, размещённых в интернете, это видно невооружённым глазом. При этом необходимо будет соблюсти некоторые правила, чтобы интерьер помещения стал полностью японским.

Кухня в японском стиле своими руками оформляется достаточно легко, на фото, размещённых в интернете, это видно невооружённым глазом

Так, например, в Японии в отделке пола и стен обычно используются необработанный камень и натуральное дерево. Оформить стену или пол при помощи таких материалов можно или точечно или зонально, выделив отделкой функциональную зону пространства помещения. При этом из камня можно выполнить мозаику или собрать её на месте из готового набора.

Оформить стену или пол при помощи таких материалов можно или точечно или зонально, выделив отделкой функциональную зону пространства помещения

Стены обычно отделывают деревом, но для японского стиля дизайна интерьера вполне подходит и применение керамической плитки. Если необходимо подчеркнуть национальный колорит кухни, то имеет смысл выполнить отделку стен при помощи обоев из бамбука, а именно из верхней части ствола этого растения.

Совет! Самым простейшим вариантом может стать покраска стен водостойкой краской, при этом на стене вполне допустимо выполнить небольшие фрески на японскую тематику.

амым простейшим вариантом может стать покраска стен водостойкой краской

Что касается фартука кухни, то его обычно выкладывают керамической плиткой, повторяющей по стилю оформления одну из функциональных зон или копирующей общее цветовое оформление стен, при необходимости можно применить скинали или стеклянные панели. Уместно будут смотреться японские шторы (на фото это видно) в интерьере кухни, на стену можно повесить традиционные предметы искусства или их качественную имитацию.

Что касается фартука кухни, то его обычно выкладывают керамической плиткой, повторяющей по стилю оформления одну из функциональных зон или копирующей общее цветовое оформление стен

Потолок кухни лучше всего отделать при помощи потолочных панелей или с применением натяжных потолков. При этом потолок должен иметь такую же окраску, как и стены. Потолочные светильники здесь нужно будет установить в форме рамок, изготовленных из дерева и стекла. Это требуется для того, чтобы помещение получило характерный японский вид. Помимо этого, потолок в процессе оформления помещения можно покрасить в цвет, соответствующий требованиям стиля.

Потолочные светильники здесь нужно будет установить в форме рамок, изготовленных из дерева и стекл

В любом случае, необходимо будет избегать помпезности и вычурности, так как для Японии характерны строгость и минимализм. В связи с данным обстоятельством позолоте, серебру и бронзе не место на японской кухне. Это стоит всегда помнить, занимаясь оформлением данного помещения в описываемом стиле.

Цветовое оформление кухни в японском стиле

Цветовому оформлению пространства кухни стоит уделить особое внимание. Дело в том, что японцы стремятся всегда жить в гармонии с природой, поэтому в оформлении их кухонь превалируют светлые оттенки древесины, схожие с таким сортами дерева, как сосна, липа, ясень. При этом японцы прекрасно относятся к сосне, и поэтому её стоит наиболее часто использовать при оформлении дизайна интерьеров кухни.

Японцы стремятся всегда жить в гармонии с природой, поэтому в оформлении их кухонь превалируют светлые оттенки древесины

Если говорить о других оттенках, то востребованными в японском стиле будут и иные естественные тона, а именно камня, мха и мёда. При этом ярким акцентом могут стать сливовый, розовый, вишнёвый и коричневый тона. При этом в обязательном порядке стоит избегать белого цвета, который в Японии считается цветом траура. В том случае, когда нет возможности его заменить, лучше всего использовать льняные, бежевые оттенки и оттенки цвета слоновой кости.

Стоит отметить, что японский стиль дизайна интерьера не приемлет наличия ярких пятен и зон, поэтому стоит оформлять помещение в одной тональности. В японской культуре разные цвета символизируют разные природные стихии, это тоже стоит учитывать в оформлении интерьера кухни. Дело в том, что если преобладающая зона на кухне «земляная», то её следует оформлять в «земляном» стиле.

Стоит отметить, что японский стиль дизайна интерьера не приемлет наличия ярких пятен и зон, поэтому стоит оформлять помещение в одной тональности

Для этого стоит помнить о том, что синий и голубой цвета символизируют небо и воду, песочные и серые тона – землю, а терракотовые и красные – огонь. Именно под них необходимо «подгонять» окраску мебели, пола и штор. Если не следовать таким канонам, то интерьер японской кухни не будет законченным, и выйдет только лишь стилизация под него.

Стоит помнить о том, что синий и голубой цвета символизируют небо и воду, песочные и серые тона – землю, а терракотовые и красные – огонь

Если выбрать в качестве варианта оформления стен обои, то они могут быть однотонными или выполненными со стилизованным орнаментом. Опытные дизайнеры при этом советуют брать бамбуковые покрытия, но они стоят гораздо дороже обычных бумажных. Стоит поискать в строительных магазинах обои с фактурой «под» дерево, так как именно оно чаще всего используется при отделке японских кухонь.

В некоторых случаях можно отойти от канонов и добавить в японский интерьер нотку «европейскости

В некоторых случаях можно отойти от канонов и добавить в японский интерьер нотку «европейскости». Для этого можно разместить на стенах миниатюры или фотопринты миниатюр японских и европейских художников о Японии.

Идея! Стоит воспользоваться и таким приёмом, как размещение на стенах фотографий, желательно чёрно-белых. Они прекрасно впишутся в интерьер помещения, не нарушив его восточной стилистики.

Выбор мебели и элементов декора

Мебель для кухни в японском стиле выбирается такой простой, как и иные элементы дизайна интерьера помещения. При этом рабочий уголок должен быть полностью функциональным и использоваться только по назначению. В противном случае от нефункциональных элементов мебели стоит избавиться.

Мебель для кухни в японском стиле выбирается такой простой, как и иные элементы дизайна интерьера помещения

Если же называть основные принципы подбора мебельного гарнитура, то надо подчеркнуть, что японская мебель обычно имеет раздвижные фасады. Такое решение является нестандартным, но зато позволяет весьма удобно размещать кухонную утварь и посуду внутри шкафов. Туда же помещают и бытовую технику.

В том случае, когда для кухонной утвари или посуды нет места, необходимо подумать, так ли уж нужны вам дополнительные ящики. Не стоит загромождать ими пространство кухни. Также можно избавиться и от кухонного стола, заменив его откидной барной стойкой.

Вполне допускается украшение фасада мебельного гарнитура типичной японской росписью – иероглифами или веткой сакуры

Вполне допускается украшение фасада мебельного гарнитура типичной японской росписью – иероглифами или веткой сакуры. Отлично, если такой рисунок будет повторяться на обоях, можно эти мотивы отразить в оформлении потолка и пола.

Полноценной деталью интерьера кухни в японском стиле должны также стать шторы. При этом стоит отметить, что японские шторы являются отдельной категорией гардин. Они выполняются в виде ширмы, но для кухни лучше всего подобрать наиболее функциональные модели в виде рулонов или жалюзи.

Полноценной деталью интерьера кухни в японском стиле должны также стать шторы

В том случае, если выбираются шторы в виде жалюзи, важно учесть, что они должны быть выполнены из бамбука как наиболее традиционного для Японии материала. При этом и жалюзи и шторы должны на окне размещаться таким образом, чтобы они не мешали комнатным растениям. Они обязательно должны быть представлены на кухне, выполненной в японском стиле дизайна интерьера, хотя бы в виде бонсай.

Что касается предметов декора, то на кухне, оформленной в данном стиле, лучше не размещать их большое количество

Что касается предметов декора, то на кухне, оформленной в данном стиле, лучше не размещать их большое количество. Так, например, здесь будут вполне уместны небольшой металлический котёл кустарного производства, набор японской посуды, японские ножи или набор палочек, можно развесить бумажные фонари или поставить нэцкэ. В любом случае, желательно, чтобы каждый элемент декора работал — ножи должны резать, а кухонная посуда использоваться по прямому назначению.

Философия дзен буддизма практикует познание истины путем созерцания и понимания законов природы. Кухня в японском стиле требует соблюдения баланса и равновесия всех деталей интерьера. Японцы очень скрупулезно относятся к оформлению жилья и каждая мелочь и деталь в оформлении интерьера несут свою смысловую нагрузку.

Теплые цвета и минимум декора – характерные черты данного стиля

Основные тенденции при оформлении интерьера в стиле страны Восходящего Солнца состоят в соблюдении основной палитры цветов, линий и форм мебельного интерьера и в некоторых особенностях отделки потолка, стен и пола помещения кухни. Немаловажную роль играет и правильно подобранное освещение. Японский стиль в интерьере кухни предполагает:

• много свободного пространства;
• функциональность всех предметов интерьера;
• и их гармоничное сочетание.

Интересен тот факт, что японцы научились максимально конструктивно использовать пространство небольших помещений. Этот вопрос также актуален для владельцев небольших квартир и в России, поэтому интерьер кухни в японском стиле не только качественно преобразит помещение, но сделает его визуально больше светлее и оригинальней.

Палитра цветов

Так как философия и религия этой загадочной страны основана на гармонии и единении с природой, то в оформлении интерьера присутствуют все цвета земли, неба, огня и водной глади.

Основным символом Японии считается знак гармонии и взаимодействия мужского и женского начала инь и янь. А так как этот символ имеет черно – белый цвет, то и дизайн кухни в японском стиле должен обязательно включать в себя эти два цвета.

• Оттенки земли – бежевый, песочный, светло коричневый;
• Цвета неба – светло голубой, белый, жемчужно-серый;
• Водной стихии в декоре интерьера в японском стиле соответствуют бирюза и глубокий синий цвет.

Важно. Все фиолетовые и васильковые оттенки следует применять в декоре крайне осторожно. Хоть это цвет мыслителей и философов, но на психику он влияет угнетающе. А правильно сочетать этот благородный цвет в декоре интерьера кухни довольно сложно.

• Стихии огня, естественно, соответствует красный цвет, но продумывая дизайн в японском стиле кухни лучше в этом декоре выполнить один яркий цветовой акцент. Например, красивое красное декоративное украшение – оберег или эффектный красный дракон на кухонной полке;
• Сочетая цвета надо придерживаться молочно-кофейной или карамельной гаммы;
• Эффектно смотрится кухня, выдержанная в основном цвете слоновой кости и беленого дуба в сочетании с мебелью темных цветов.

Материалы, применяемые для отделки стен, потолков и полов

В оформлении помещений в азиатском стиле традиционно используются только натуральные отделочные материалы, в крайнем случае, их искусственные аналоги, максимально по декору соответствующие натуральным вариантам отделки. В Интернете можно найти много фото и видео материалов по дизайну помещений в восточном стиле. Главное придерживаться некоторых основных правил в отделке помещения.

Отделка потолка

Цвет потолка должен гармонично сочетаться с цветом стен. Обычно рекомендуется выбирать все вариации на основе белого цвета:

• Цвет слоновой кости;
• Светлые оттенки кофе с молоком;
• Пастельная бирюза.

Японский стиль в интерьере кухни могут подчеркнуть гипсокартонные потолки в два уровня, выполненные в виде потолочных перекрытий в форме балок и окрашенные в бежево-золотистые цвета, имитирующие натуральную древесину.

Совет. Этого же эффекта можно добиться, если потолок будет оформлен декоративной штукатуркой с чередованием ровной и рваной поверхности в виде полос, имитирующих перекрытия и окрашенных в более темный цвет.

Материалы для отделки стен

Так как дизайн кухни в японском стиле предполагает использование натуральных отделочных материалов, то эффектно и стильно будут смотреться бамбуковые обои, имитирующие натуральные панели.

Стильно и эффектно в облицовке рабочей зоны кухни смотрятся скинали. Это стеклянные панно, которые можно украсить веткой сакуры или иероглифами. Так как рисунок на стекле вполне можно выполнить своими руками, то такой декор станет индивидуальным и неповторимым украшением кухни.

Важно. Использование в декоре стен стеклянных или зеркальных поверхностей не только смотрится эффектно и стильно, но и зрительно увеличивает площадь помещения.

В больших кухонных помещениях стены в зоне отдыха можно декорировать натуральным деревом с лаконичными вставками из камня.

Неплохим вариантом декора стен кухни могут стать фрески в японском стиле. К тому же инструкция по их применению позволяет часто мыть эту отделку, что немаловажно для кухни.

Материалы покрытий для пола

В качестве покрытия пола для кухни в японском стиле используются только материалы, имитирующие светлую древесину или натуральный паркет светлых медовых оттенков. Но дизайн в японском стиле кухни предполагает также применение натурального камня. Поэтому эффектно и практично оформить рабочую зону декоративной плиткой под дикий камень или песчаник.

Освещение и подсветка

Дизайн кухни в японском стиле должен учитывать яркое, но максимально естественное освещение.

Светильники из рисовой бумаги или дерева прямоугольной формы, расположенные в зоне отдыха подчеркнут стилистику интерьера. А мягкий рассеянный свет подсветки рабочей зоны не должен диссонировать с освещением зоны отдыха.

Интересно смотрятся стеклянные светильники, расписанные вручную восточным орнаментом в характерном для Японии каллиграфическом черно-белом исполнении.

Меблировка, текстиль и аксессуары

Кухонный гарнитур в японском стиле должен быть легким, светлым и функциональным. Мебель не должна загромождать пространство, а только выполнять свои непосредственные функции.

Важно. Так как Япония – страна передовых технологий, то обилие бытовой техники только приветствуется.

Шелк – традиционный материал этого острова, поэтому шторы в японском стиле для кухни, выполненные из шелковой ткани, и гармонирующие по рисунку с обивкой мебели подчеркнут стиль интерьера. Но так как этот материал стоит не дешево, то оформление окон можно выполнить из материала, стоимость которого значительно ниже.

Шторы для кухни в японском стиле из шелка можно заменить бамбуковыми сворачивающимися жалюзи, что также смотрится колоритно и уютно.

Не стоит забывать про небольшой оазис зелени, который является необходимым атрибутом любого интерьера в японском стиле. Искусство бонсай очень почитаемо в Японии. А миниатюры огромных вековых деревьев придадут помещению неповторимый шик и очарование. К тому же цена на такой аксессуар для кухни довольно демократична.

Выбор аксессуаров зависит только от вкусов и предпочтений хозяина дома. Это может быть изящный фарфор, необычная икебана или яркий эффектный веер.

Заключение

Кухня в японском стиле смотрится одинаково красиво и изящно как в небольших помещениях, так и при оформлении кухонных помещений большой площади. Неповторимое изящество и благородство декора интерьера в японском стиле мало кого может оставить равнодушным.

.

Японский стиль в интерьере давно уж утвердился как один из привлекательных и модных. Недавно мы рассказывали о том, как создать спальню в японском стиле. Теперь речь пойдет об интерьере кухни, что уже само по себе интересно, поскольку кухня по составу мебели сильно отличается от спальни. Как будет здесь сочетаться японская практичность и минимализм в сочетании с утонченной роскошью, мы сейчас и узнаем.

Характерные черты кухни в японском стиле (видео)

Какое бы помещение ни было выбрано для отделки в японском стиле , оно станет светлее и просторнее. Но и задачи перед дизайнером или хозяином квартиры будут стоять сложнее.

Фотогалерея интерьеров кухонь в японском стиле

На кухне в японском стиле обычно используются тона ближе к пастельным Однако иногда можно встретить как совсем монохромную кухню Так и кухню с яркими цветовыми пятнами

Необходимо учитывать все особенности японского стиля, которые выглядят следующим образом:

• Рациональность – эта черта говорит о том, что никаких лишних и кричащих деталей здесь не будет. Материалы для интерьера подбираются сплошь натуральные, расчет делается на естественное освещение.

Вся бытовая техника, необходимая человеку, присутствует на кухне в полном составе, но при этом не бросается в глаза.

• Естественное освещение – причем его очень много. Днем упор делается на свет из окон, но несмотря на это в помещении должно быть немало источников искусственного освещения. При этом свет от них идет мягкий и рассеянный, и каждая зона подсвечена отдельно. Чем больше светильников – тем лучше, даже если днем полно света из окон.

Захотите поиграть со светом и зрительно расширить помещение – в этом помогут зеркала и грамотное размещение светильников.

• Натуральные материалы – для оформления помещения в основном используются именно они. Лен, рисовая бумага, шелк, дерево, бамбук, глина, джут, стекло – вот неполный перечень таких материалов. Мебель из таких материалов не должна занимать много места, при том оставаясь вместительной и максимально полезной.

Суть в деталях

Не стоит думать, что попытка создать японскую кухню посредством обычного копирования приведет к успеху. Близость к оригиналу порой достигается за счет мелочей, которые для каждого интерьера подбираются в индивидуальном порядке. Как это сделать – решать Вам. Мы же можем выделить некоторые моменты, которые помогут привнести ощущение японского стиля в интерьер кухни.

Лучшим примером мебели на японской кухне является мебель из светлых пород дерева

Удачным решением является покупка мебели из светлого дерева или хотя бы текстурированная под такой материал. Особенно успешным сочетанием является светлое дерево и матовое стекло. Такое стекло похоже на рисовую бумагу, к тому же, оно скрывает от глаз то, что находится за ним.

Одна из узнаваемых черт любого интерьера в японском стиле – наличие небольшого зеленого уголка. Необязательно в нем должно присутствовать множество растений. Два-три – и уже достаточно. Ну или хотя бы одно – известны и такие примеры. Если же с площадью совсем туго, ограничьтесь фотообоями соответствующей тематики.

Еще одна из главных черт – простота и лаконичность форм. Мебель должна иметь сдержанные формы, текстиль подбирается только натуральных цветов, а светодиодная подсветка станет основным типом подсветки для любого уголка кухни. Попробуйте заменить обычную дверь на раздвижные двери с тем же матовым стеклом.

Чтобы придать завершенность интерьеру, используйте на окнах жалюзи из бамбука, японские шторы или же рулонные.

Отделка стен и потолка

Это первое, с чего обычно начинается оформление интерьера в любом стиле, и японский не исключение.

Частично в качестве материала для отделки стен на кухне можно применить дерево, керамоплитку или краску. Обои из бамбука также скажут свое веское слово, особенно те, что обладают неоднородной структурой (это обои из верхней части бамбука).

Природность в кухонном интерьере подчеркивается с помощью необработанного кирпича. Он может послужить для отделки как одной стены, так и целой зоны. Хорошо будет смотреться плитка из каменной мозаики или натурального камня.

На кухне в японском стиле обычно нет лишних предметов и царит простота форм

Чаще всего фартук на кухне делают в одной тональности с общим цветом стен или же повторяют по цвету одну из зон. В качестве материала берут керамическую плитку , но вместо нее могут быть и стеклянные панели, а также скинали. В качестве тематики, разумеется, используется традиционная японская живопись или ее имитация.

Потолок может быть выполнен в том же цвете, что и стены. Органично впишутся светильники-рамки из дерева и стекла. Они выступают в качестве акцента, подчеркивающего стилистику интерьера. Возможно применение натяжных потолков или потолочных панелей, лишь бы они не выбивались по цвету из концепции стен.

Цветовая гамма

Как Вы уже догадались, цвета в интерьере японской кухни используются естественные. Это является отражением желания жить в гармонии с природой и окружающим миром.

Первую скрипку здесь играет цвет дерева, используемого в мебели и аксессуарах. Точнее, светлые оттенки дерева – липа, ясень и сосна. Последняя порода дерева вообще является наилучшим вариантом, так как сосна для японцев – это особенное дерево, и применяя его, Вы не только приблизитесь к настоящему японскому духу в интерьере, но и поддержите философию японцев. В любом случае Ваш интерьер только выиграет.

В интерьере японской кухни возможно использование небольших ярких акцентов для создания контраста

Но не одними древесными породами ограничивается палитра цветов. Мшистые, медовые и каменные оттенки также будут здесь уместны. В качестве акцентов подойдет розовый, а также цвет сливы, вишни и коричневый. Вопреки желанию, не используйте белый цвет. В стране восходящего солнца он ассоциируется с трауром, а японскую философию лучше выдерживать хотя бы в основных постулатах.

Вместо белого цвета можно использовать бежевый, льняной или цвет слоновой кости.

Освещение и мебель

В своем изначальном смысле в японской кухне для сидения используют циновки, а столики совсем невысокие. Однако для человека, живущего далеко от Японии, это может быть не совсем удобно. В таком случае смело можно использовать мебель европейского образца.

Для начала, обеденный стол лучше всего выбирать изготовленный из натурального дерева. При маленькой площади кухни приобретите раздвижной или откидной столик. Такая мебель сейчас особенно часто используется в дизайне японских кухонь.

Мебель на кухне – образец компактности, вместительности и функциональности.

Можно использовать и мягкую мебель. В качестве материалов для нее могут быть использованы джут, твид, хлопок или плотный шелк. Исключается использование дерматина или искусственной кожи.

Несколько необычный пример японской кухни с традиционным светлым деревом в мебели и европейским типом стола и стульев

Сакура как элемент дизайна

Сакура – это один из символов Японии. Неудивительно, что в каждом втором интерьере есть изображение этого дерева. Не будет исключением и кухонный интерьер.

Фотогалерея, показывающая применение образа сакуры в интерьере кухни

В интерьере японской кухни сакура может проявлять себя на стене в качестве вставки В качестве фартука на кухонном гарнитуре А также на светильниках И витражах

Изображать сакуру можно как реалистично, так и абстрактно – в традициях японской жанровой живописи. На кухне ветку сакуры можно пустить по фартуку или даже по фасаду кухонного гарнитура. Неплохо будет смотреться стена, отданная под такую роспись, но эффектнее все же отдельная вставка для подчеркивания какой-либо зоны.

При создании интерьера кухни в японском стиле руководствуйтесь тем, что здесь должны грамотно сочетаться лаконичность форм, минимализм и функциональность. Если Вы правильно организуете пространство и будете следовать некоторым моментам из японской философии, то обязательно приблизитесь к желанному результату.

Для японцев кухня — это не просто помещение для готовки и трапезы, это маленькая жизнь: японские жители умеют соединить такой суматошный процесс, как приготовление пищи, и небывалую атмосферу релакса на своей кухне.

Кухня в японском стиле

Год от года производители кухонь воплощают в жизнь японский стиль кухни . Японская тема — большой источник вдохновения для дизайнеров с мировым именем.

Основа дизайна в японском стиле – минимализм , натуральное освещение, естественные материалы. Главное условие — простота и функционал, ведь кухня – и место для приготовления пищи, и место для обедов и ужинов, и просто место для приятного времяпровождения.

Что можно увидеть на японской кухне?

На традиционной японской кухне можно увидеть множество приспособлений для приготовления пищи: гриль, пароварки, кастрюли и сковороды различных размеров.

На японской кухне присутствует множество элементов, выполненных из дерева: деревянный пол, кухонный гарнитур, стены, подставки, бамбуковые шторы и т.д.

Также последнее направление японского стиля — применение металла: антикоррозийная сталь используется повсеместно.

Еще одна отличительная особенность современной японской кухни — немыслимое количество бытовой техники и роботов: они следят не только за процессом приготовления пищи, но и за сроком годности продуктов.

Такого количества навороченной техники, моек и других полезных аксессуаров не встретишь ни в одном другом стиле кухонь. Причем теперь уже не всегда эта техника исключительно японского производства. Впрочем, преобладание японских марок все еще ощутимо. Например, газовая плита кайзер или кухонный комбайн европейской марки на японских кухнях в отличии от российских кухонь, можно сказать, редкость, хотя известно, что жители страны восходящего солнца стали очень падки на все импортное и западное в последнее время особенно.

Дизайн строиться в стилистическую перспективу, на японской кухне вы никогда не уведите тяжелых штор.

Японский стиль кухни — минимум вещей

Избавляемся от ненужных вещей, но при этом оставляем все необходимое для быта и жизни. Просто прячем ее за фасадом встроенных шкафов. Жители страны восходящего солнца придерживаются одного важного правила: «Если у вас есть вещь, то у вас должно быть и место для ее хранения. Если места нет, то вещь не нужна вовсе».

Ничто не сделает кухню еще меньше, как множество беспорядочно расставленных предметов.

Японский стиль кухни — правильная мебель

Важно, чтобы кухонная мебель была компактной, без вычурности и навязчивости.

Японцы часто применяют в дизайне своего интерьера неокрашенное дерево. Сегодня никто уже не будет придерживаться запретного правила: «На кухне в японском стиле не должно быть искусственных материалов». Самое главное — это экологичность данных материалов и их безвредность.

Но жители Японии все же стараются использовать для декора и мебели натуральные материалы, такие как дерево, бамбук, ротанг, глину, сизаль, стекло, рисовую бумагу. А в текстиле применяют шелк и лен. Так что, создавая истинный , придется немало раскошелиться.

Выбираем цвет японской кухни

Темная тяжелая мебель загромождает пространство, поэтому японцы стараются ее избегать.

Выбирать лучше молочную, кофейную, охристую, оливковую, карамельную гамму. Подойдут цвета слоновой кости, топленого молока, кофе со сливками, беленого дуба.

В качестве броских цветовых акцентов можно применить красный и зеленый цвет. Но старайтесь избегать навязчивых цветов, от которых вы будете уставать.

Освещение на кухне по-японски

Это максимум естественного света.

Альтернатива ему — мягкий и рассеянный свет, который может подарить абажур из рисовой бумаги.

Декор для кухни в японском стиле

В дизайн кухни хорошо впишется традиционная керамика и зеленые растения в японском стиле — или другие растения в горшках.

В наше стремительное время тяжело сосредоточиться на своем внутреннем мире. Интерьер кухни в японском стиле способствует релаксации, умиротворению, отдыху от забот и неприятностей. В нем царит воздух и свет. Но такой стиль не подойдет человеку, который не представляет жизни без городского шума и суеты. © millionidei.ru

Фото кухонь в японском стиле

Затевая ремонт кухни, каждый из нас хочет видеть ее комфортным, эргономичным пространством, где приятно и удобно не только готовить пищу, но и трапезничать, собираться в кругу друзей за чашечкой чая. Если Вы не являетесь сторонником обыденности, предлагаем рассмотреть вариант оформления кухни в японском стиле, который великолепно «впишется» в любые размеры помещения, сделает его особенной комнатой, которую не захочется покидать.

Особенности японского стиля

Жители Страны Восходящего Солнца всегда умели ценить красоту и рационализм. Многочисленные катаклизмы вынуждали японцев к обустройству своих жилищ с преимущественной долей минимализма, где эргономичная функциональность берет верх над пышным декорированием, загромождением пространства множеством ненужных вещей. Немаловажную роль в аскетичном обустройстве японских жилищ сыграла и национальная философия, согласно которой все, что происходит в окружающей среде – всего лишь суета, а заботиться нужно о внутреннем мире.

Основными особенностями оформления интерьеров можно выделить такие, как: применение натуральных материалов с естественной цветовой палитрой (дерево, камень, бамбук, шелк, рисовая бумага), приземистая мебель правильных форм, отсутствие яркого света и декора, а также замена внутренних стен оригинальными.

В условиях современных европейских интерьеров, конечно, некоторые детали немного упрощены: натуральную рисовую бумагу заменяют матовые стекла, пластик, да и вместо дерева нередко используется МДФ. Перегородки седзи также встречаются все реже – их установка применима для больших пространств, в условиях маленькой кухни они находят свое отражение в отделке фасадов гарнитуров, декоре. Несмотря на это, японский стиль признан одним из наиболее эстетичных, сочетая в себе сдержанность, простоту и, в то же время, неизменность традиций древней культуры.

Цветовые решения

На цветовую палитру интерьера в японском стиле в огромной степени повлияло стремление народа жить в гармонии с природой, поэтому основными тонами на кухне будут бежевый, коричневый, зеленый, серый, вишневый и черный. Встречаются янтарные вкрапления, сравнимые с цветом меда, а также оттенки водной стихии – синие и голубые. Белую палитру, неприемлемую для японских интерьеров, заменяют кремовые, молочные оттенки. В оформлении используется не более трех тонов, среди которых прерогативу имеют светлые. Благодаря такой цветовой гамме японский стиль великолепно подходит любым помещениям, несмотря на их размеры и расположение относительно сторон света.

Бежевая кухня в японском стиле

Бежевый – базовый нейтральный оттенок, который способен сочетаться со многими цветами. Он имеет спокойную энергетику и считается близким к цвету кожи человека, поэтому не способен концентрировать на себе внимание. В интерьере кухни он может присутствовать в большом количестве в виде отделочных материалов или фасадов гарнитура. Лучше всего бежевая палитра сочетается с близкой себе – коричневой, но не исключено присутствие контрастных тонов.

Красная кухня в японском стиле

Красный цвет ассоциируется у японцев с силой и мужественностью. Еще в средние века народ чтил стихию огня, дарящую тепло и жизнь, считая ее символом мира, процветания семьи. В интерьере красная палитра способна существенно оживить обстановку, выделит наиболее важные зоны. Великолепно будет сочетаться красная палитра с венге и тонами слоновой кости.

Коричневая кухня в японском стиле

Цвет создает потрясающие контрасты в спокойной обстановке японской кухни. Он вызывает ассоциации с надежностью, теплом древесного массива, заставляет сосредоточиться в принятии верных решений. Однако переизбыток его в интерьере может вызвать депрессию и разочарование, поэтому важно правильно выбрать оттенок и компаньонов, среди которых наиболее удачными станут золотистые, песочные, зеленые тона.

Зеленая кухня в японском стиле

Оливковая палитра в японском интерьере смотрится довольно органично. Цвет ассоциируется с природой, оказывает огромное положительное влияние на эмоциональное состояние человека, успокаивает, помогает отвлечься от проблем насущных. Но использовать его в интерьере нужно дозированно, чтобы не вызвать пассивное состояние. Оливковая палитра будет смотреться еще выразительней в окружении близких ей древесных текстур, а основным фоном может стать молочный или светло-серый.

Черная кухня в японском стиле

Сизая палитра у японцев считается символом благородства и мудрости. На ее фоне выразительно и элегантно заиграют любые цвета. Поскольку японцы не склонны оформлять отделку стен в темных тонах, черный цвет будет присутствовать в фасадах гарнитура, а лучшими союзниками ему станут красные, жемчужные, оливковые тона. Также он используется для нанесения рисунков, иероглифов.

Отделка и материалы

Как мы уже говорили ранее, в оформлении кухни в японском стиле предпочтительны естественные материалы. Однако стоит учесть тот факт, что, в отличие от первоначальных японских построек с практически полным отсутствием перегородок, сегодняшние интерьеры наделены скромными замкнутыми площадями, и не каждый отделочный материал сможет справиться с условиями повышенной влажности, перепадами температур. Поэтому обращаем внимание на наиболее влагостойкие, легко моющиеся способы отделки.

Пол

Традиционным отделочным материалом для кухни в японском стиле является деревянная доска. В наше время такой вид отделки актуален для частных домов, а в условиях квартир ее заменяют линолеумом, паркетной доской или ламинатом. Можно выбрать напольный керамогранит, в том числе имитирующий древесную структуру или камень. Великолепным дополнением станет татами-коврик у рабочей или обеденной зоны.

Стены

Для оформления стен кухни в японском стиле можно выбрать декоративную штукатурку или однотонные обои нейтрального цвета. Для определения акцентных зон используются деревянные панели, а также пластиковые, имитирующие дерево, бамбук, фотообои с тематическими. Одну стену вполне можно оформить под перегородку седзи, установив накладные ПВХ-панели в японском исполнении.

Особенное внимание стоит уделить фартуку, который нередко становится главным декоративным элементом – его можно оформить каменной мозаикой, искусственным камнем или скинали с изображениями на японскую тематику.

Потолок

Наиболее простой вариант оформления потолочной поверхности – покраска или побелка. Но, если Вы желаете максимально приблизить дизайн своей кухни к японской самобытности, и позволяет высота потолков, можно соорудить более сложную конструкцию. Для этого вся потолочная площадь разбивается на квадраты, и крепятся деревянные балки. Внутренняя часть может быть окрашена или оформлена матовым, тканевым натяжным полотном, а балки необходимо оставить в натуральном виде.

Изумительно красиво смотрится потолочная система «Армстронг». Чтобы ее соорудить, необходимо прикрепить к черновому потолку продольные и поперечные профили, разбив площадь на квадраты. Впоследствии планки можно окрасить темной краской или оклеить самоклеящейся пленкой под дерево. Затем в полученные ячейки устанавливают светильники и закрывают пластиковыми плитами, которые также можно задекорировать бумагой, тканью или подобрать изображения в приглушенных красках на японскую тематику.

Мебель для кухни в японском стиле

В старинных японских домах принято было устанавливать низкую мебель, использовать коврики и приземистые столики для оборудования обеденной зоны. Конечно, для европейского жителя такая мебель будет вызывать массу неудобств, да и сами японцы уже не придерживаются таких традиций. Поэтому, чтобы максимально приблизить обстановку к японской, выбираем мебель из неокрашенного дерева, правильной строгой формы.

Бытовую технику, включая холодильник, лучше спрятать в недрах гарнитура. Обеденный стол нередко обустраивается очень основательно, имеет каменную или деревянную столешницу. Шкафчики лучше выбирать более узкие и легкие, с маленькими ручками или вовсе без них. Красиво будут смотреться вставки из матового стекла с обрешеткой, имитирующей седзи.

Освещение и декор

В японском интерьере отдается предпочтение рассеянному освещению, поэтому внутренняя подсветка потолка в данном случае станет очень выгодным решением. Помимо нее, можно установить центральные подвесные люстры, организовать мебельную подсветку, разместить споты по периметру кухни. Красиво смотрятся светильники с плафонами из плетеного бамбука, рисовой бумаги, соломы. Поскольку японцы чтут правильные геометрические формы, для осветительных приборов характерны четкие квадратные, прямоугольные или сферические контуры.

Хотя японский стиль отвергает пышный декор, все же он необходим, чтобы помещение обрело тематическое оформление, не казалось скучным и пустынным. Для этого используют такие детали, как настенные свитки с мудрыми цитатами, фотообои с изображениями на японскую тематику, гравюры. Украшением станут керамические и фарфоровые статуэтки, вазочки, которые устанавливают в узких нишах. Для этого не обязательно делать углубление в стене – просто оставьте один из шкафчиков на кухне без дверцы. Приобретите аутентичную посуду: чайный сервизик, набор для суши, блюда для фруктов и сладостей. Гармонично будут смотреться в интерьере живые вазоны, ассоциирующиеся у японцев с натуральностью, особенно, традиционное для культуры деревцо бонсай.

Маленькая кухня в японском стиле

Принципы оформлений японских интерьеров идеально подходят для маленьких пространств. Здесь используются исключительно светлые отделочные материалы. На потолке не стоит сооружать сложные конструкции, которые «украдут» часть вертикального пространства – проще обойтись покраской или, если уж очень хочется чего-то особенного, соорудить украшения из гипсокартона.

Мебельный гарнитур должен отличаться легкостью – иметь открытые полочки или имитацию японских перегородок в фасадах, которые придают некую невесомость. Неизменными остаются принципы оформления освещения – должно быть много приглушенного света, поэтому следует установить как общие потолочные светильники, так и локальные, подсвечивающие важные зоны. Декором для маленькой кухни в японском стиле станут вазончики, настенные картины, фотообои с тематическими изображениями, посуда.

Дизайн интерьера кухни в японском стиле — фото

Своеобразная эстетика стиля не перестает удивлять сочетанием минималистических ноток и великолепием природных мотивов с элементами самобытности Страны Восходящего Солнца. Смотрите на многочисленные примеры оформления кухни в японском стиле, размещенные на фото в нашей галерее и смело выбирайте понравившийся вариант. Приятного просмотра!